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L’histoire économique des pommes de terre, du producteur au consommateur...Il y expose les mécanismes du capitalisme en suivant le parcours d’une pomme de terre, du producteur au consommateur. Quelques amis du réalisateur font de la figuration : Marcel Duhamel, Pierre Prévert et Jacques Prévert, Lily Masson..
Réalisé par : Yves Allégret
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