Un demi-siècle de recherches en transformation alimentaire à Summerland (C.B.), 1929-1979

Première publication : 1981

Auteur·rice : Canada. Agriculture Canada. Direction de la recherche

• Canada
• Canada. Agriculture Canada. Station de recherches (Summerland, C.-B.) Section de la transformation des aliments
• Aliments
• Food industry and trade
• Industrie et commerce